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GB 1886.64-2015焦糖色中4-甲基咪唑檢測整體解決方案
發(fā)布時間:2025-03-11

???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關(guān),這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會添加這種物質(zhì),不僅可以著色,還可以有效提高產(chǎn)品的品質(zhì)。但是在生產(chǎn)焦糖色素時會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環(huán),屬于一種弱堿性的物質(zhì),在非極性和弱極性的柱子上,很難...

  • 發(fā)布時間:2009-07-09

    乙二胺基-N-丙基(CNWBONDPSA)的選擇性與氨基類似,同時可作為正相或反相小柱,極性比C18更強而比硅膠更弱,所以,對中等極性或極性范圍較廣的多種化合物處于不同體系中均具有良好的選擇性。它也可作為弱陰離子交換小柱,CNWBONDPSA含有的兩個氨基官能團提供了更高的離子交換容量以及表現(xiàn)出兩個pKa值,pKa10.1和pKa10.9。因此,CNWBONDPSA可有效去除食品中影響農(nóng)殘檢測的脂肪酸(包括油酸、棕櫚酸、亞油酸等)、有機酸、一些極性色素以及糖類等干擾物,同時,...

  • 發(fā)布時間:2009-06-16

    目前,化學試劑己廣泛應用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、生命科學、生物技術(shù)、檢驗檢疫、環(huán)境保護、能源開發(fā)、國防軍工、科學研究和國民經(jīng)濟的各行各業(yè),但是什么是“化學試劑”,它包含哪些內(nèi)容,給它一個準確的定義還是一件很困難的事情。早期的化學試劑只是指“化學分析和化學試驗中為測定物質(zhì)的組分或組成而使用的純粹化學藥品”。后來又被擴展為“為實現(xiàn)化學反應而使用的化學藥品”,而現(xiàn)在的“化學試劑”所指的化學藥品早已超出了這一范疇。有人認為“在科學實驗中使用的化學藥品”都可稱為“化學試劑”,因此本人認...

  • 發(fā)布時間:2009-06-16

    化學試劑質(zhì)量級別繁雜、品種眾多,特別混亂。一般常規(guī)品種(一類試劑)即必需品種,有225種,在我國的北京、天津、上海、西安、成都、廣州、沈陽化學試劑基地基本上互補生產(chǎn)。二類試劑幾乎應用于一切領(lǐng)域,也是廠商*的品種,大約有1800~2000個品種,此類試劑需求量大、應用廣泛。三類試劑大約有3000~6000個品種,它們的使用領(lǐng)域大多數(shù)關(guān)系到國計民生的諸如化工、冶金、電力、食品、醫(yī)藥衛(wèi)生等行業(yè)中特定使用的行業(yè)試劑。在我國,采用優(yōu)級純、分析純、化學純?nèi)齻€級別表示的化學試劑,按照中華人...

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